МОУ "СОШ № 64 " г. Саратов
Добро пожаловать на сайт МОУ "СОШ №64" и детского сада «Галактика»
  • Столовая

    Столовая расположена на первом этаже школы, расчитана на 90 посадочных мест. Питание учащихся организовано по  цикличному меню в строгом соответствии с ГОСТами и учетом физиологической потребности детей в биологически ценных веществах, в результате чего рацион сбалансирован по основным пищевым ингредиентам.
    Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

    Характеристики столовой школы

    Площадь столовой
    120 кв.м
    Обеденный зал
    65 кв. м
    Посадочных мест
    90
    Площадь пищеблока
    52 кв.м

    Характеристики столовой ДОУ

    Площадь столовой
    115 кв.м
    Посадочных мест
    6 групп - 25; 1 ясельная - 20

    Оснащение столовой школы 

    Столовая встроена в основное здание школы и включают в себя следующие группы помещений: цехов сырой и готовой продукции, холодного и горячего цехов, моечной, склада сухих продуктов и морозильной камеры, овощехранилища, санитарно-гигиенических и технических помещений. Школа обеспечена всем технологическим оборудованием для полного цикла хранения продуктов и приготовления блюд.

    Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В работе постоянно находятся комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. 

    Умывальник
    10
    Рециркулятор
    1
    Плита электрическая
    1
    Холодильник
    3
    Мясорубка
    1
    Шкаф жарочный
    2
    Водонагреватель
    1
    Машина тестомесильная
    1
    Морозильная камера
    1
    Мармит комбинированный для первых и вторых блюд
    1

    Оснащение столовой  ДОУ

    Столовая встроена в основное здание ДОЛ и включают в себя следующие группы помещений: цехов сырой и готовой продукции, холодного и горячего цехов, моечной, склада сухих продуктов и морозильной камеры, овощехранилища, санитарно-гигиенических и технических помещений. Дол обеспечена всем технологическим оборудованием для полного цикла хранения продуктов и приготовления блюд.
    Детская столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В работе постоянно находятся комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. 

    Умывальник
    12
    Рециркулятор
    1
    Плита электрическая
    2
    Пароконвектомат
    1
    Морозильная камера
    1
    Мясорубка
    2
    Холодильник
    5
    Водонагреватель
    3
    Шкаф жарочный
    1
    Машина тестомесильная
    1
    Машина универсальная
    1
    Машина протирочная
    1
    Хлеборезка
    1
    Машина картофелеочистительная
    1

    Буфет

    Буфет в МОУ "СОШ № 64" работает на базе столовой.

    Буфет в ДОУ нет.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    08:40после 1-го урока
    1б льготные категории 5-х классов
    09:40после 2-го урока
    3
    Понедельник - пятница
    10:45после 3-го урока
    4б льготные категории 6 -11 классов
    12:40после 5-го урока
    ГПД

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Сучкова Светлана Владимировна.
    Учитель начальных классов
    Начальные классы, Основы духовно-нравственной культуры народов России, Основы религиозных культур и светской этики
    Сороченкова Анастасия Владимировна.
    Заместитель директора по воспитательной работе

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie